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咖啡知识
	《咖啡语茶》杂志由《中外食品》杂志创刊，是此前一系列成功的食品时尚刊物家族的新的生力军。目前，《中外食品》杂志社开办的食品专业和时尚刊物有：《贝太厨房》、《餐营者》、《中国酒业》等。		循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘，全书图片精致，文字简约，读起来新鲜有趣而又轻松。《咖啡》是灯塔书系中的生活类图书，内容分为五个方面：发现..		咖啡是普通人的黄金，它象黄金一样，给每个人带来奢华高贵的享受。在温暖的阳光下，穿着宽松的睡袍，坐在舒适的靠椅上，喝着新冲的咖啡...
咖啡语茶	中外食品杂志社	咖啡/灯塔系列	上海科学技术出版社	爱上咖啡滋味	中国轻工业出版社

咖啡制作
	每种原产地咖啡各有自己的特征。学习专业烹煮咖啡的技巧。日本著名咖啡厅经典咖啡及甜点制作秘笈。从基本冲泡法到花式咖啡，从咖啡鸡尾酒到搭配甜点...		介绍欧美亚各国饮用咖啡的具体情况及作者的所见所闻，有助深入认识咖啡的文化，增添谈趣。附录有世界名咖啡店的名称、地址、交通情况及出品特色...		本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡，家庭配方、取材轻松，可使您的客厅变成咖啡馆。本书还介绍了开店量配方、成本精算，可以圆您致富梦...
名家经典咖啡	浙江科学技术出版社	世界咖啡饮料大全	上海世界图书出版公司	咖啡馆：实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡	科学出版社

品味咖啡
	就是咖啡！咖啡豆因地域、气候、品种、种植条件的不同而呈现出丰富多彩的品味，也因不同的理解而产生五花八门的焙制、饮用方法。人们从咖啡中找到不同...		内容提要： “浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜像爱情。”这就是咖啡，一种曾经充满着神秘色彩的饮料，曾是贵族绅士淑女们的奢华享受。如...		本书目录简介：第一章冲泡美味的咖啡，第二章咖啡的疗效，第三章享受咖啡多样化的乐趣。作者：陈南军编 ...
品味咖啡	宇航出版社	香浓咖啡（彩图版）	北京燕山出版社	健康美食：咖啡	中国轻工业出版社

咖啡馆经营
	内容提要：星巴克创办于1971年，从西雅图的一间咖啡零售店，发展成为今天全球最大的咖啡连锁店品牌，星巴克创造了一个企业扩张的奇迹。到目前为....		以及对饮品和连锁企业感兴趣的商务人士阅读。简短介绍：名企课堂，轻松解读！全力追踪全球第一咖啡连锁店——星巴克的发展足迹；完全揭密星巴克...		选址、购买设备、设计咖啡单、寻求供货商，到营销计划、员工培训、咖啡馆正式开业等全过程，均有可操作性的介绍。本书是国内第一本经营咖啡馆的专著...
星巴克攻略：全球第一咖啡连锁店的行业创新与体验营销	北京燕山出版社	品味咖啡香：星巴克的10堂管理课	人民邮电出版社	开家咖啡馆	宇航出版社

咖啡情感
	我还是依稀品尝到巴黎的沧桑手口顽固。是的．我们那时只能品尝到无形的巴黎，有形的巴黎对我们这批穷小子来说太奢侈了，去咖啡馆坐下来喝要法郎1...		内容提要：33幅毕加索重要作品赏析，毕加索生平与艺术风格介绍，毕加索与咖啡的猜想，18种咖啡的故与冲泡法，与咖啡相关的各种知识，与咖啡相关的各种...		内容提要：对咖啡一直有种莫名的眷恋。指间洒落的一个个汉字，仿佛一粒粒咖啡豆，让味蕾不由得开始回味那熟悉的芬芳。本书在韩国已经再版了三...
小二，再来一杯咖啡：巴黎文艺咖啡馆	新星出版社	与毕加索喝咖啡	上海文艺出版社	咖啡之旅	安徽教育出版社


	内容提要：“浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜像爱情。”这就是咖啡，一种曾经充满着神秘色彩的饮料，曾是贵族绅士淑女们的奢华享受。如...
香浓咖啡（彩图版）	北京燕山出版社

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